白银市新冠肺炎疫情联防联控
领导小组办公室通告
(第13号)
当前疫情形势十分严峻复杂,为切实有效降低传播风险,充分保障我市广大市民健康安全,现就全市餐饮服务单位暂停堂食服务等相关措施通告如下: 全市所有餐饮服务单位(含奶茶店等)暂停堂食服务,可提供到店自取、外卖订餐服务。 各餐饮服务单位要在确保防尘防蝇等食品安全措施的情况下保持正常通风,严格按照公共场所卫生管理要求,对食品处理区、非食品处理区、卫生间、地面、电梯、门帘、门把手、座椅、洗手池、收银台等区域和设施进行清洁消毒,保持环境整洁卫生。 各餐饮服务单位要积极引导消费者采用以扫码订餐、网上订餐等方式无接触点餐,在通风、卫生区域合理设置候餐区、取餐区、结账区,划设“一米线”,引导顾客有序排队,减少人员集聚。 学校、医院及其他重点企事业单位供餐场所要创新供餐方式,制作固定菜式搭配的套餐,采取错峰就餐、盒餐外带、分餐配送或简餐等方式,减少人员等餐排队的时间,对集中用餐人群采取人流管控,尽量疏散至不同食堂或错时安排人员用餐。加强就餐人员疫情防控措施,严格保持“一米线”,科学佩戴口罩,做好体温检测、查验健康码(绿码)、行程码方可进入餐厅。 网络餐饮服务第三方平台提供者要加强对送餐人员的管理,做好送餐人员的防护及送餐容器消毒工作,加强送餐人员核酸检测和体温监测。用于顾客自取或外送的餐盒,宜采用密封方式盛放,提倡每份餐食使用自制或订制的专用食安封签。送餐人员要保持个人卫生,全程佩戴口罩,落实防控要求,采用无接触配送。 消费者到店自取的,必须佩戴口罩、测量体温,扫验行程码、出示健康码。 各地各相关单位要切实履行属地主体责任和监管责任,做好餐饮企业和餐饮场所的监督检查工作,确保疫情防控措施落实到位,对拒不执行不配合的,依法快速、从重处罚。任何个人或单位未按要求落实上述措施,依据《中华人民共和国传染病防治法》《中华人民共和国治安管理处罚法》《中华人民共和国突发事件应对法》《突发公共卫生事件应急条例》,严格追究其法律责任。白银市新冠肺炎疫情联防联控
领导小组办公室
2021年10月24日