平川区水泉镇不断加大农业产业结构调整力度，因地制宜做大做强菊芋产业，拓宽群众增收渠道。时下，水泉镇1500亩菊芋喜获丰收，田间地头，农户抢抓农时将成熟的菊芋收获、运输，一派忙碌的丰收景象。

在水泉镇小黄湾村连片种植的田地里，随着菊芋收获机驶过，“躲藏”在地下的菊芋被翻了出来，农户们迅速捡拾装袋上车，机器的轰鸣和劳作的群众汇成丰收的乐章。小黄湾村坚持政府引导、市场导向、因地制宜的原则，积极引进种植成本低、管理简单、收益较好的菊芋，进一步壮大村集体收入。

平川区水泉镇小黄湾村村委会副主任李守东说：“我们小黄湾村种植菊芋3年了，今年种植了150亩，一亩地能收入3000元左右，经济效益也挺好的。明年我们将扩大种植规模，进一步发展菊芋产业，同时带动更多老百姓务工。”

菊芋属于多年生宿根植物，可以一次种植，多年收获，具有食用价值、药用价值、工业价值等。水泉镇牙沟水村瞄准菊芋种植，按照“村党组织+农户”的发展模式，最大限度利用闲置土地，着力发展菊芋特色产业，通过土地流转、劳务用工等方式，带动村民增收致富。

平川区水泉镇牙沟水村党总支书记、村委会主任黄克良说：“今年我们村种植菊芋150亩，一亩地的产量在3000斤，每天有30多人在这儿挖菊芋务工。菊芋由利尔康统一收购，一吨1400元，政府补贴100元，不愁销路，收入还可以。”

平川区水泉镇将以产业振兴为着力点，不断培育壮大特色产业，实现农作物种植连片化、标准化、集约化，带动群众增收，有力助推乡村振兴。